Al‘s #1 Italian Beef

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Man nehme Beef, koche es vier Stunden, friere es über Nacht ein, schneide es dann in hauchdünne Scheiben, um es wieder zu kochen. Nun schneide man ein Baguette auf, gebe etwas Käse hinein, fülle mit Fleisch auf und gebe ein … Weiter

Deep Dish Pizza „Meat & More Meat“

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Man nehme eine Springform, lege sie mit Pizzateig aus, schichte reichlich Käse darauf, garniere mit reichlich Salami, Bacon und Sausage und fülle mit Tomatensoße auf. So erhält man eine Spezialität, die in ganz Chicago berühmt ist: Die Deep Dish Pizza. … Weiter

London calling!

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Inzwischen haben wir den ersten Flug überstanden… oder besser: verschlafen. Fast hätten wir die erste Etappe nicht rechtzeitig erreicht, da eine nicht näher genannte Person seine ESTA-Bestätigung nicht auf Papier dabei hatte. In den Kommentare darf geraten werden, wer das … Weiter

Die Planung beginnt.

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Wenn ein paar Metaller Urlaubsvideos schauen und dann sentimental werden, können dabei große Visionen entstehen. 2018 soll es drei Wochen lang im Wohnmobil durch die USA gehen. Wir fangen gerade an, die Route zu planen. Den aktuellen Stand der Route … Weiter